美食原料：鸡腿6个。
TIPS:
1 鸡腿清水洗净剔骨，用刀把鸡腿肉斩成大块儿加入少许食盐和生粉用手抓均匀腌制20分钟
2 锅子倒油（淹没鸡肉为宜）烧热下入腌制好的鸡腿肉大火炸制鸡腿脱水表面呈金黄捞出控油
3 锅子烧热倒少许油下入葱花，姜末和蒜泥小火煸香后倒入花椒和干辣椒段炒匀
4 倒入炸好的鸡块儿炒匀然后再加入两大勺蚝油再次炒匀最后下入孜然粉和孜然粒炒香即可（鸡腿腌制过便无需加盐了,或者尝过味道后再调入适当食盐体味儿）
香酥椒麻鸡的做法
时间：2012-03-16 15:14来源：未知 www.yunhepan.com
上一篇：梅菜扣肉的做法
下一篇：三色圈饼的做法
济宁运河畔网版权与免责声明：
①凡本网来源于注明来“源于：运河畔或www.yunhepan.com”版权均属运河畔网所有，其他媒体可以转载，且需注明“来源运河畔网”
② 凡本网注明“来源：XXX（非济宁运河畔,济宁信息港）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
全网热点