滋味毛豆是一款简单、易做的绝佳送粥小菜。
轻轻的嘬开毛豆的豆荚，一股醇香的汤汁马上融化在口腔里，细尝豆仁，带给你的一定又是一种难以言表的清新享受……
有了如此完美的小菜点缀，白粥可不就此妩媚动人、妖娆多姿了嚒……
美食用料：
毛豆荚、花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐。
做法：
1: 将毛豆洗净，剪去头尾；
2：锅里加入适量的水，放入花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐；
3：放入剪好的毛豆，大火煮开；
4：转中火煮5-10分钟，静置放凉；
5：连汤装入密封性能好的乐扣美特乐保鲜盒，放入冰箱冷藏过夜后即可食用。
小牛贴心提示：
1：毛豆荚最好先洗尽将2头剪开，这样更容易入味；
2：原则上花椒、八角、干辣椒和盐十必须的，其他香料可以酌情增减；
3：调味的盐最好稍多一点，这样味道会更入味好吃；
4：放入冰箱冷藏的保鲜盒最好选用密封性好、安全可靠、卫生的产品，以免水份流失，冰箱串味的情况发生，做好的滋味毛豆最长可以在冰箱储存3-4天,