香嫩够味家常烤肉串——烤羊肉串
美食材料：羊腿肉300g，洋葱1个，生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉，辣椒粉，竹签，乐葵料理碗。
做法：
1.羊腿肉切块，加洋葱块，加生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉抓匀，腌制至少30分钟。
2.腌好的肉用竹签串起，中间隔洋葱一起串，刷一层油，放入乐葵料理碗中，烤箱预热200度，烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。
PS：
不同烤箱温度不同，请根据自家调节。
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时间：2012-03-16 15:53来源：未知 www.yunhepan.com
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