今天这道鸡肉卷，就是简单的食材和步骤，但感觉完全不同。
叉烧鸡肉卷：
美食材料：
鸡腿2个，叉烧酱2大勺，蒜泥1小勺
做法：
1】鸡腿去骨
2】叉烧酱和蒜泥混合均匀抹在鸡腿肉上，腌制至少4小时
3】把腌制好的鸡腿铺在大一些的锡纸上（锡纸的哑光面接触食材）
4】卷起鸡肉，然后用锡纸像包糖果一样卷起，两头拧紧（先卷好鸡肉，然后用锡纸包裹）
5】烤箱180度预热，烤20分钟，剥开锡纸，刷上腌制时候的汤汁，继续烤10分钟左右上色,晾凉切片装盘！（后面这十分钟，自己要盯紧，别烤糊了）
不同的腌料，可以出来不同口味的鸡肉卷，这是一道举一反三的菜哟！
没有烤箱可以蒸20分钟，然后放平底锅煎上色！
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