美食原料
土豆少许,盐少许,油少许
做法
1,土豆切成薄片,越薄越好。我用的是刨子刨的。泡在水里去掉淀粉。
2,控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟
3,取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟
美食小知识:
一位名叫乔治·克拉姆的厨师早在1853年就发明了这一至今备受人们钟爱的食品。当时,他的一位顾客曾抱怨说他把土豆切得太厚,后来他便将土豆切成薄片再进行煎炸。
美食原料
土豆少许,盐少许,油少许
做法
1,土豆切成薄片,越薄越好。我用的是刨子刨的。泡在水里去掉淀粉。
2,控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟
3,取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟
美食小知识:
一位名叫乔治·克拉姆的厨师早在1853年就发明了这一至今备受人们钟爱的食品。当时,他的一位顾客曾抱怨说他把土豆切得太厚,后来他便将土豆切成薄片再进行煎炸。
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