时下,大小餐馆都流行喝玉米汁。其实玉米汁真的是一种很不错的饮料，甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁，其中钾可以增强心脏能力。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。
美食材料：甜玉米2根 清水适量
工具：搅拌机或榨汁机
作法：
1、把甜玉米剥去叶子和根须后清洗干净，再一列列地掰下玉米粒
2、往装有玉米粒的锅中按2：3（玉米2清水3）的比例加入清水后开火煮沸再转小火煮10分钟
3、煮好的玉米汤水稍稍放凉，然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打2分钟即可
地瓜的贴心建议：
1、掰玉米的时候先用指甲抠2列下来，再一列列用拇指掰就很容易掰下完整的玉米粒了
2、掰下的玉米粒可直接用锅作容器，省去多洗一个碗的麻烦*^_^*
3、如果觉得煮好的玉米不够甜，可以在煮的时候稍微加一点白糖一起煮溶
搅打的时间直接决定玉米汁的口感，所以，如果可以的话多搅打一下子口感就会更细腻
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