这里用到了电饭煲,1是方便所有人的制作,2是因为电饭煲加热慢,焖煮时间长,食物容易在保留汤汁的情况下就炖的酥烂了,这样口感不但酥软而且很水润.一点都不干柴.其次不同点子瑜配料上,在此,我只采用了普通的葱姜料酒和酱油.没再添加其他的增香增鲜的调味品.这样可以有效的保留食物的原汁原味,也可以不让孩子过多的摄入香辛料\谷氨酸钠等.让孩子健康的成长!从营养角度说,红烧的东西毕竟有酱油,不要每天给孩子吃红烧菜哦.我们家也是难得吃吃的.
美食原料：新鲜鸡腿、水、料酒、姜片、葱结、生抽、老抽
做法：
如果大人自己吃,想要再改进该怎么做?
说实话,这样炖出来的卤鸡腿已经相当的美味了!如果您不想跟孩子一样屈于原味的话,您还可以添加:辣椒、花椒、大料等香辛料,也可以适当放点糖、味精等再提提鲜,更可以倒到锅中开大火加汤汁收干!鸡肉吃起来会更紧实!更有口感!
本作品由“美的”电饭煲独家赞助
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