美食配料：黄油50克，糖粉30克，全蛋25克，低粉100克，高粉25克，奶粉15克，香草精华2滴
烘焙：烤箱中层 175度10分钟左右
制作：
1.黄油室温软化，加糖粉打发
2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次
3.搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华
4.筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋
5.揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型
6.把压好的饼干摆放在铺锡纸（油纸）的烤盘上
7.放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可
PS：小猫头比较好压，全身的Kitty容易断开，手法一定要轻。做这个可以让人静下来，慢下来，很修身养性哦~烤的时候最好在旁边看着，颜色一变就快取出，否则变成非洲籍的Kitty~~~
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