香椿皮蛋豆腐的做法

香椿是应季那会老妈给准备的，我拿回来冻在冰室里面，夏天吃面吃拌豆腐的时候来点很有味

美食原料：

嫩豆腐1块，松花蛋半个，香椿适量。

调料：

盐，六月鲜酱油，香油，味精，白醋，白糖少许。

制作：

1.准备好嫩豆腐一块，或者南豆腐。

2.把豆腐取出用勺子切碎。

3.香椿用热水焯一下。

4.焯好的香椿放到冷水中浸泡。

5.松花蛋半个，切成丁备用。

6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上，撒上盐调味后，放入味精，少量白糖，一点点白醋，淋上适量的六月香酱油，周围码上香椿，淋上少许香油即可。