在寒风凌烈的冬季，关好门窗炖上一个羊肉锅仔，整间屋子弥漫着肉香，炖好后连砂锅一起端上桌，好吃又暖身。今天上的“羊肉白菜锅仔”是我最喜欢的暖身菜肴，平均一个礼拜要吃上一两次！
我最喜欢吃带皮的羊肋排，肥而不腻，满口生香，白菜吸收了羊肉的味道，降低了羊肉的膻味，也更美味！
美食材料：
带皮羊肋排、白菜、香叶、八角、草果、桂皮、干辣椒、葱白、姜、蒜、冰糖、老抽、黄酒、清水、盐、鸡精
做法：
这个是锅仔一定要抱着锅吃才有气氛哈！为了吃这个锅仔我特地买了个酒精灯，用来边吃边炖！吃完浑身都暖和起来了，立竿见影的暖身菜肴！如果再加个刚出炉滴新疆烤囊真的是无敌了
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