本作品由美食博主“孙朱朱”提供
锅子我最喜欢不锈钢的，特别是那种超厚实，并且非常时尚高贵的欧式不锈钢锅具，每次到商场里，这些东西都是我肯定要去检阅的，东西很好价钱更好，摸摸兜里的钱，当然不能够都带回家去了~~~
这次乐扣公司给了我试用的机会，一款非常漂亮的乐扣乐扣酷菲偲锅，从快递人员手里拿过来就迫不及待的打开来，正是我梦寐以求的那种欧式不锈钢煎锅，连老孙这个从不对锅具看上一眼的人都赞不绝口，拎在手里沉甸甸的，老孙说我拎起锅来的的样子特像红太狼，呵呵，太好了，不但有了做饭的好工具，还有了修理老公的武器，真是一举两得呀~~~~~
香煎鲜虾饼
美食材料：
大虾22只、胡萝卜和芹菜各20克、盐2克料酒2克、白胡椒粉1克、生姜粉1克、蛋清1个、干淀粉10克、面粉少许
做法：
1.将虾去头壳和虾线
2.蔬菜切成小丁，在沸水中烫1分钟，捞出控干水分
3.虾仁留出一个切成几个0.5厘米厚的小圆片，其余的放料酒 盐 蛋清 胡椒粉 姜粉用搅拌器打成泥(如果没有搅拌器就用刀剁成泥，然后加调料朝一个方向快速搅拌，搅打上劲
4.较好的虾泥倒入盆中放入蔬菜粒和干淀粉搅拌匀
5.手上沾凉水取虾泥拍成虾饼（大小自己掌握），放入拍了水的盘子里（水上沾了水，做出的饼坯才会光滑不粘手
6.用手在虾表面拍上少许的面粉，然后沾上葱丝和小虾块
7.锅烧热放少许油转一下，将油铺满锅底，下入虾饼小火煎至两面金黄，要先煎带装饰的那面，煎的时候一定要记得，无论煎什么食物一面煎好了，再翻过去煎另一面，不要急着翻面不然会弄坏成品的表面
8.记得一定是小火慢煎，直到两面金黄，侧面成粉白色
乐扣乐扣酷菲偲锅LCP2265（单把，26CM）7MM 厚度的3重热底板，有效防止烹饪时部分食物粘在锅上的情况。能保持食物的原汁原味比同类的不锈钢锅产品要厚重很多，外观也非常的漂亮，简直让人爱不释手在燃气炉和电磁炉上都可以使用