天气忒热了，周末做了消夏糖水——蜜豆西米露，自己在家做，干净又健康，味道跟外面卖的一摸一样。我一天在家要吃几碗。做法又简单，大家都可以做哈，而且红豆女的吃了黑好！
美食原料：红豆、西米、牛奶（椰奶）、白糖
做法：
1、红豆先泡一晚上，用水煮耙煮烂，最好是用高压锅，我用小锅煮的，煮了四个多小时都没煮得很烂，所以最好用高压锅，哈哈就煮烂了。
2、煮好的红豆沥干水，加白糖，搅匀后再用小火煮蓉，就成了蜜豆了，放置冰箱冷置。
3、西米用沸水煮至中间剩一颗小白点后关火，盖上盖子焖10分钟。
4、舀出西米，倒上牛奶（椰奶）放入冰箱冷置一段时间，目的是让西米吸收牛奶（椰奶）的奶味，西米饱和后变得很大颗。
5、把蜜豆舀在西米露里搅匀就可以吃了。
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