烤制以后,鸡翅酸酸辣辣的,透着微微的蒜香和香甜的果香可谓韩味十足。可见很多制作方法都是通的,尝试用不同的制作方法换成不同的食材就会有不同的惊喜。
美食材料:鸡全翅3个,苹果半个,大蒜5瓣,辣白菜50克,辣白菜汁一茶勺,鱼露两茶勺,韩国辣椒酱一茶勺,香油少许,米醋一茶勺。
做法:
1、把鸡翅洗净划几刀,这样处理方便入味。
2、将苹果去核切碎;大蒜切碎;辣白菜切碎。
3、取一个容器,把处理好的以上所有配料放到一起,倒入2茶勺鱼露。
4、再倒入少许泡菜汁。
5、放入一茶久韩国辣椒酱。
6、调入少许香油。
7、倒入一茶勺的米醋。
8、将所有调料抓匀,腌制3个小时以上,隔夜最好,这样味道更足。
9、烤箱预热到200度,将鸡翅放入烤制20分钟。
你们觉得这道怎么样呢,不过自我感觉很不错哦!!!!酸酸辣辣的,我很喜欢昵!!!
相关阅读