新手学菜攻略:
第一步：学炖肉。各家都有爱吃的肉肉，用高压锅帮忙，省时，入味，易学，成功率最高。肉炖好后，放上家人喜欢的菜菜烩在一起就可以了。一肉两吃哈～～
第二步：学拌菜。素菜这样做最为省事，生拌、熟拌均可，与炖肉搭配解腻、爽口，营养合理。
第三步：学炒菜。家常炒菜，大家最爱，两至三样食材组合后，添加些喜欢的调料，味道一定非常独特。经典菜菜可以到餐厅解决哈，在初级阶段不必难为自己哈～～
这三步做到后，就可以挑战下自我，学习一些难度较高的菜式了。其实以闻香之见，学会了上面三步，您家的餐桌就一定是您做主了，一家老少的胃也由您掌控了，切记一点哈：这三步中，每一步都要有两道最拿手、非您莫属的看家菜哟，试试看～～
今天这道花生与芹菜的邂逅，就是一道最为省事、最为清爽、最最美味一学就会的拌菜了，上做法：
美食材料：
芹菜1根 花生100克 大料、桂皮少许
调料：
盐1/2小勺 糖1/4小勺 香油少许
制法：
1、花生洗净煮熟，步骤同“卤花生”。
2、芹菜洗净、切末、绰水、控干备用。
3、将芹菜与花生放在一起，放入调料拌匀即可。
相关阅读