美食材料:
糯米粉,玉米淀粉,糖,蒸熟的南瓜泥
过程:
step 1.南瓜切片蒸熟,用叉子捣成南瓜泥
step 2.将糯米粉,玉米淀粉和糖混合
step 3.把面粉放入南瓜泥中合成柔软的面团
step 4-5.取一小份,搓圆按扁,用牙签在边缘压出痕迹(如果喜欢馅料的,可以再这一步包馅)
step 6.做好的南瓜饼顶部放一个葡萄干,放入蒸锅,大火蒸8分种左右就可以了
小贴士:
1.材料的分量可以参考这个南瓜泥200g,糯米粉120g,玉米淀粉15g,糖30g,在实际操作中可以变化
2.喜欢其他馅料的可以换成别的
3.顶上可以用提子干,或者南瓜皮切小条装饰。非常简单的一个小点心,但是很受欢迎~
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