美食材料：奶油奶酪125g，布朗果酱100g，牛奶50g，吉利丁片1片半，淡奶油90g，糖30g。
做法：
1、吉利丁在凉水中泡软，然后加入牛奶中，隔热水融化备用。
2、奶油奶酪隔热水软化加20g糖搅匀，加入果酱搅拌均匀。
3、倒入融化的吉利丁牛奶液拌匀。淡奶油加剩余的糖打至6-7分发。
4、液体拌匀。要先把模子放入硬托盘上，直接倒入模子里，或者倒入裱花袋中挤入模子里。
5、入冰箱冷冻4小时以上。吃时直接拿出脱模。
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布朗冻芝士蛋糕的做法
时间：2012-03-16 16:23来源：未知 www.yunhepan.com
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