美食材料：无盐黄油100克、蛋黄 35克、低筋面粉 100克、核桃 40克 、细砂糖 70克、香草精 1/2匙
做法：
1、无盐黄油软化后加入细砂糖和香草精用打蛋器搅打均匀。
2、再加入蛋黄继续拌匀。
3、将核桃烤熟后用搅拌机打成核桃细末。
4、筛入低筋面粉，再直接加入核桃细末。
5、用橡皮刮刀轻轻拌匀成面糊。
6、将面糊装入裱花带中。
7、用尖齿花嘴挤出直径约3-4厘米的旋转造型。
8、烤箱预热，185度中层烘烤约25分钟至表面金黄色即可。（挤了一个镂空的心形饼干，结果那一个上色过重了）
小贴士
如果没有搅拌机，可以将核桃装入保鲜袋中，用擀面杖压成细末状。
整形时也可以用勺子舀适量面糊，直接摊平在烤盘上烘烤。
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