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猪肉葫芦瓜水饺

时间:2012-03-16 16:26来源:未知 www.yunhepan.com

一般情况下,产妇卧床时间较长,运动少,容易产生消化不良的现象。产妇要注意饮食结构的平衡,荤素搭配合理,少食油腻食品,过分油腻不仅给消化系统增加负担,同时也会影响产妇的食欲。饮食要做到少食多餐,饭菜要细软,以利于产妇的消化吸收。
蔬菜水果不可少,这些食品富含纤维素和果胶,可以帮助肠道蠕动。

同时,还可服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生等。不要使用辛辣刺激性食品,以免对肠胃造成损害,阻碍消化吸收功能。每天最好能喝500毫升左右的牛奶,对产妇的消化吸收功能有一定的帮助。产妇在身体条件允许的情况下,适当下床活动,以帮助食物的消化吸收。

由于产褥期卧床较多,腹肌及骨盆底肌肉松弛,肠道蠕动缓慢,容易发生便秘。出现这种情况,不可使用腹泻药物,以免影响乳汁的分泌。

美食原料(4人量):葫芦瓜一只、猪肉500克(三分肥七分瘦)、海虾4只、葱、姜、香菜


馅料做法:

1、葫芦瓜切开,去皮去瓤;
2、擦成细丝;
3、用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟;
4、挤去水分,剁碎,再次挤去水分;
5、猪肉剁碎,虾肉切小丁,姜剁成碎末,小葱和香菜切碎;
6、所有的原料混合,添加适量油、盐、料酒、生抽、味精,搅拌均匀即可。

猪肉葫芦瓜水饺就这样做好了。

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