这道菜很漂亮吧,看起来让人食欲大开,味道很不错哦,做法也很简单,只需简单的材料即可。
美食原料:
豆角,米线,猪里脊肉,胡萝卜,紫甘蓝,葱,蒜,料酒,生粉,生抽,盐,糖。
做法:
TIPS:
1,不晓得哪个人告诉我,米线泡一,俩小时就发开了。活生生给我泡了四小时,这个米线水脱的相当强劲。好了咱先用清水泡米线切吧!
2,肉丝用调料浆一下,然后炒熟盛出。
3,油烧热直接下豆角丝煸炒(之所以先下豆角是因为豆角一定要烧熟,不熟的豆角吃了是要中毒的)待豆角炒的稍软就可以下蒜末和葱花增香了。
4,投入自己喜欢的蔬菜丝。
5,炒软后下入米线用筷子不停的往上挑起。这个过程虽然有点小累,但是只要反复坚持几分钟即可!
6,最后和炒好的肉丝汇合,撒入食盐。喜欢酱香味和辣味的同学可以加入少许酱油或者辣椒油。