有关专家认为,牛奶和滋补药不宜同服。因为,牛奶中的钙、磷、铁容易和药中的有机物发生化学反应,形成难溶、稳定的化合物,使牛奶和药物的有效成份受到破坏。一些中药中的生物碱会因与牛奶中的氨基酸反应而失去疗效,有的甚至产生刺激或过敏反应。
美食原料:花胶、青瓜、枸杞、姜片、鸡汤、料酒
做法:
1、花胶浸泡至软洗净(如购买的是冷藏品需要浸泡时间无需太长);
2、锅内煮水至滚丢入姜片,倒入泡发好的花胶,滴几滴料酒,焯十秒捞起;
3、稍凉后将花胶切块均匀待用;
4、取一砂锅,入鸡汤、姜片、花胶,汤滚后转中小火;
5、煲约20分钟后放入事先切好的青瓜片,续煮2-3分钟;
6、关火,撒上泡发的枸杞,淋几滴麻油即可。
花胶汤呈现浓白嫩滑的口感,青瓜的清爽则中和了其间的油份,枸杞“明目”张胆地点缀美艳,你怎能放过呢?
花胶其实就是鱼肚,胶质丰富,有滋阴补肾的功效。
想要皮肤光滑而有弹性,爱美的你还等啥?