礼拜六中午做的一道小菜 那天吃完就在围脖里得瑟过啦
太下饭了!!罪过罪过!上班族最爱的10分钟零难度版下饭菜:酱烧豆干
------------ 酱烧豆干
很简单 难度真的是绝对白痴级别
但是 谋杀白米饭的 功力太强悍袅
那天做这菜 跟黄豆酱对视 我突然一个念头闪过:
啥时候自己做一次黄豆酱 应该没问题吧 哈哈
做法:
一、美食材料
用到了:豆腐干、红椒、大蒜、黄豆酱
二、步骤
1、豆腐干洗净切小方块
2、红椒洗净切小块、大蒜切斜刀
3、锅中放适量油,将大蒜白色部分下锅爆香
4、放豆干拌炒1分钟
5、放黄豆酱适量
6、大火拌炒2-3分钟入味
7、放红椒、大蒜
8、大火稍稍拌炒即可
APPLE提醒~~
1、先爆香部分放大蒜白色部分,别放叶子哈
2、黄豆酱本身很咸的,我豆干量不多,所以我没放盐,如果你做的量比较多,那再搁点儿盐哈
3、基本上不用勾芡哈,黄豆酱本身就很稠的
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