“五月槐花香”，呵呵，五月~~~~~槐花季~~~
美食原料：
槐花、白糖、面粉
做法：
1、把槐花择去叶子，只留花苞
2、槐花用清水浸泡一下，冲洗几次，然后捞出来沥干
3、沥干的槐花里加入两大勺白糖，搅拌均匀
4、再加入适量的面粉，颠动盆子，让槐花在里面滚动，确保每个花苞都沾满面粉，并用筷子搅拌均匀
5、把槐花饭放在苞米皮上，入锅蒸，大火烧开，转中火，再蒸几分钟就好了
注意：
1、我们的槐花在村里摘的，没有污染，如果在城市里，就要考虑下能不能吃的问题
2、摘槐花的时候，不要摘那种全开的槐花，半开的花苞更甜更好吃
3、槐花上灰尘很多，一定要浸泡完冲洗几遍
4、不是每个人都适合吃槐花的，如果消化不好或是对此过敏的人慎食
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