24日晚，济南市质量技术监督局历城分局在接到举报后果断采取措施，组织工作人员驱车40多公里赶到唐王镇某村，对当地这个从事冬瓜粗加工的小作坊进行了突击检查。之前，该作坊老板曾向暗访媒体承认，一些水果味的月饼馅料就是由他生产的冬瓜蓉加工而成的。
记者在现场看到，这是一个小作坊，泥泞的路面上搭起了两座金属简易棚，棚内各有一座长8米、宽2米、深0.7米的水池，其中北侧简易棚内放置一台粉碎脱水的机器，机器边上堆满了待加工的冬瓜。池边污水横流，一堆堆削落的冬瓜皮已经腐烂，蚊蝇乱飞、臭味扑鼻。
据该作坊主介绍，他从事冬瓜粗加工已经有一年，有十几个工人每天早上7点开始在这里上班。主要工作是把冬瓜去皮、去瓤，装入机器粉碎脱水，然后装入专门的袋子，每袋10斤。经过在-1°C的储藏室冷藏一晚上后，第二天就装车发往附近一家月饼陷生产厂。一般情况下，该作坊一天可生产冬瓜蓉2000斤左右。
质监局执法人员表示，该处作坊虽然从事的是冬瓜的粗加工，但并没有生产许可证，同时卫生条件太差，限令他们把现场清扫干净。
对于该作坊的最终处理意见，济南市质监局历城分局的李局长表示，质监局负责的是对产品原、副材料在加工成成品过程中添加剂使用情况进行监管，而该作坊的行为属于初级农产品加工，是一种纯物理性的，目前该领域并没有专门的法律，属于管理上遇到的新问题，对此他们将上报市局请示，然后再做进一步处理。 相关阅读