轩轩特别喜欢吃果冻，与其在外面买，不如自己做，而且杞子桂圆糕有益健康，上星期才给她做了这个甜品。今天又做了一次。这次还特别放了桂花，吃起来很香。感觉比以前做的更上一个层次。
材料：枸杞子10克，桂圆20克，桂花干适量，红糖80克，吉列丁片22克（5片，应该放够6片才硬一点）
做法：
1、桂圆洗干净后切碎，枸杞子洗干净泡一下，切碎
2、桂圆和杞子放入水中（我这里用了半锅水，估计有800ML以上）慢火煮，大概煮了10分钟后放入红糖融化，撒入些许桂花
3、吉列丁片放冷水放软，然后隔水加热至融化，后放入桂圆杞子的汁液中拌匀。
4、放入模具中，放冰箱雪藏至凝固。
5、结成糕状后脱模便可以食用。这次脱模很痛苦，花了很长时间。所以成品有点融化。如果不讲究花俏，还是放入杯中比较容易吃一点。呵呵！
温馨提示：桂花茶有清香提神功效。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。枸杞子尤其擅长明目，所以俗称'明眼子'。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
杞子10克
桂圆20克
桂花一克
杞子桂圆洗干净，切碎
红糖80克
桂圆和杞子放入水中（我这里用了半锅水，估计有800ML以上）慢火煮
大概煮了10分钟后放入红糖融化
桂花杞子桂圆糕
吉列丁片放冷水放软，然后隔水加热至融化，后放入桂圆杞子的汁液中拌匀。
撒入些许桂花
桂花杞子桂圆糕