美食原料 :
小白菜。。。。。。。。1000g
梅林红烧肘子罐头。。。1盒(红烧肉,排骨等罐头都可以)
做法:
1 小白菜清洗干净 罐头启开
2 罐头里的肉 有油的那一面 超下 倒进锅里
3 等油脂慢慢化开后 把小白菜的梗 放进去 轻轻翻炒
4 等到小白菜梗 变软后 再放入小白菜叶
5 小白菜叶子加热脱水后 再加入适量的水 基本没过小白菜即可
6 小火慢慢炖 炖到小白菜 软嫩 大约需要15——20分钟
虽然这个菜成功率近乎100% 还有两个小注意
注意:
1 小白菜 很不出数的 买少了是不够吃的 而且也不够清香
2 小白菜一定要炖的很软 才好吃