感冒缘自“美食”作怪?这决不是危言耸听。医学专家指出，每到冬天医院上呼吸道感染的发病率明显上升，尤其是幼儿园儿童、中小学生的感冒人数增多最为明显。临床发现，十个感冒小儿八成大便不通。中医认为，“肺与大肠相表里”，即大肠有病会影响到肺的功能，而便种使病毒长时间滞留腑肠，也使感冒病情反复和加重。
爱吃炸鸡腿常感冒：
据医师介绍，许多父母一见孩子咳嗽，发烧，就急忙给小儿吃药，中药、西药吃了不少也不管事儿，只好又到医院打针输液，如此反复，孩子的病情还是时好时坏，弄得父母直挠头。病因就是没给孩子“通便”。
原来，小儿感冒的发生很多都与平常没有养成良好的生活习惯，从而造成小儿食积、便秘有关。一些孩子常吃洋快餐，尤其是炸鸡腿等油炸食品，还有的爱吃烤羊肉串、巧克力、花生，爱喝咖啡。这些热性食物一旦食用过多，便内热丛生、灼伤津液，使肺热，灼津为痰，使肠热少水、大便干结。
便秘易使感冒复发：
临床统计发现，小儿感冒症状有三种：咳嗽不停、挟痰；发热、挟滞；发高热，挟惊。其中发热、挟滞患者占绝大多数。有八成小儿感冒大便不通，消化不良、大便干结，感冒容易反复发生。
分析小儿容易形成积滞便秘的原因，专家认为，最主要因素是许多家庭给孩子“美食”过多，养成小儿偏食，饮食结构中粗纤维偏少，造成肠中水分不足，三天两头拉不出大便。
中医认为，“肺与大肠相表里”，大便结集一方面使病毒长时间滞留腑肠，使感冒容易发生，病情反复和加重；另一方面还会引发肠套叠、肠梗阻等急腹症。
防感冒须节制饮食：
专家提醒，预防感冒最主要需注意节制饮食。现在生活中不用担心孩子吃得少、吃不饱，实际上孩子更容易吃多，几天下来形成了食积便秘。选择适当和适量的饮食，可避免“美食”的副作用，减轻胃肠负担，使肠蠕动始终处于一种活跃状态，有利于大便的通畅，同样也就减少了感冒的机会。
平时可让小孩多吃一些富含粗纤维的蔬菜水果 (如菠菜、芹菜、苹果、猕猴桃等)及一些具有润肠通便作用的食物(如蜂蜜、核桃仁、香蕉、银耳、芝麻等)，有助于排便。其次，父母应有意识地培养小孩养成定时大便的习惯，尽量要求一天一次。再有，适当增加室外活动。
美食原料：南瓜、茄子、虾、麦片、姜片
步骤：
1，南瓜、茄子去皮、切块，上锅蒸熟、蒸软。从口味考虑，1份茄子配3~4份南瓜，如果茄子多了，味道辣而涩，宝宝就不爱吃了。
2，另用一只煮锅，倒少许料酒、放入姜片，大火煮沸。
3，放入鲜虾烫变色后捞出。
4，将虾切碎。
5，洗净锅，重新接凉水，水开后放入麦片，以小火将麦片煮熟。
6，蒸熟的南瓜和茄子按压成泥。
7，将虾仁碎和麦片拌入南瓜茄子泥中搅拌均匀即可。
这样，南瓜茄子鲜虾麦片就做好了。