美食原料:黄油60克、低筋面粉125克、鸡蛋半个、糖粉30克、烘焙专用巧克力豆50克
烘焙时间:放入烤箱180度烘焙15分钟左右
做法:
1.在已经软化的黄有中分三次加入糖粉搅匀,打发至略成白色。
2.分三次加入搅匀的蛋液,记得蛋液不要一下子加入,不然容易上黄油水油分离,要加一次搅匀后再加一次。
3.筛入面粉搅拌均匀。
4.在搅匀的面中加入烘焙专用的巧克力豆豆。巧克力豆的量可以根据自己的喜好添减。
5.把面团等量的分成份,团圆放在烘焙纸或者烘焙脚垫上。
6.用叉子竖着压下去,再横着压一下,行程一个“井”字。放入烤箱180度烘焙15分钟左右。
做饼干,你可以按照自己的心意往饼干里添加自己喜欢的食物,做自己喜欢的形状
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