俺啥也不多说了，绞尽脑汁，奉献一款加了红薯的可口小甜点，非常简单但非常香甜可口，每一粒都甜蜜的好似俺的心情，每一粒都好似兄弟姐妹们团结向上的心意……姐妹们、兄弟们楞们放心吃、大胆吃，肉争取都长俺老牛身上！牺牲俺一个，幸福千万家！感谢你们在我周围！感谢你们给我快乐！感谢你们自始至终像自己人一样挺俺！感谢你们支持，感谢你们不辞辛劳，感谢你们来这里的，每一个热爱美食的人。
美食用料：
红薯、糯米粉、鸡蛋、红方片糖、熟芝麻、开心果、熟花生。
做法：
1：红薯去皮切成小块，放入微波炉中微波至熟，取出捣成红薯泥，加入适量糯米粉和成软硬适当的红薯糯米团；
2：将和好的糯米团等分成若干份，滚圆、中间用小勺按扁；
3：烧开水，将糯米片放入滚水里煮至熟，捞起放入大碗里；
4：煮的同时将鸡蛋打散煎成蛋皮并切丝，熟芝麻、开心果、熟花生稍稍敲碎备用；
5：红方片糖半块加适量水，小火煮成较为浓稠的糖浆；
6：将糖浆浇在糯米团上，拌匀，吃前撒蛋皮丝、坚果碎即可。
小牛贴心提示：
1：红薯可以换成南瓜等喜欢的种类；
2：加入糯米后和成的红薯糯米团，软硬和耳垂差不多，不要太硬或太软，否则口感不好；
3：煮糯米团和煮汤圆一样，水滚后放入煮到团子飘起，再煮一会儿即可；
4：红方片糖小火煮，以免有苦味，也可以用蜂蜜代替，若用蜂蜜就不用煮了；
5：各式坚果最好是事先炒熟的，比较香，吃之前再浇到糖浆上，过早加入会失去坚果酥脆的口感；
6：一次做的糯米团太多，可以做好后放入冰箱冷冻，和冰冻汤圆一样，随用随取。