树上的叶子一片片地变黄,地面上的落叶也越来越多,和那些没有变黄的叶子掺杂在一起,呈现出不同层次的美,让人不由得感叹时光的流逝,秋的渐浓渐深。
秋天是收获的季节,经过春天的的播种,瓜果梨桃都开始回馈大地的给予。秋天不象夏天那样喧嚣和张扬,因为成熟所以深沉。
空气中可以闻到秋天的味道,是清新而含蓄的味道,秋天的美是淡定沉稳的美。
这两天开始烤饼干了,如果顺利的话,今天就可以寄出了,争取在周五前可以送到。这次没收到饼干的筒子也请不要再跟我要饼干了,谁要我跟谁急哈,我这个家用烤箱做这些饼干要烤十多盘饼干,除非你送我一个超大号的烤箱!——那我家也没地方放哈~
送饼干只是对支持我的筒子表示一点谢意,也算在这个秋天给大家的一点回报。但是想收到饼干的筒子那么多,我也觉得每个人都应该送,可是我有那么多时间做饼干吗?
其实饼干不值钱,送出的只是一份心意。以后还会有这样的活动,最少一年一次,如果时间允许的话,也可以两次、三次……所以以后还有机会哈~
美食材料:红茶2小匙、牛奶10g、黄油140g、细砂糖60克、盐1/2t、低筋面粉240 g、小苏打粉1/2t
做法:
1、 取出红茶包内的茶叶,加牛奶浸泡30分钟左右备用;
2、 黄油在室温下放置两个小时软化;
3、 在软化的黄油中倒入细砂糖;
4、 用电动打蛋器打至松发;
5、 倒入奶茶汁,继续打发至均匀的奶油糊;
6、 筛入低筋面粉和小苏打;
7、 用橡皮刮刀切拌均匀;
8、 用手抓合成面团后,盖上保鲜膜,放入冰箱松弛半个小时;
9、 取面团约20克、用手揉成圆球状,直接放在烤盘上,压平,直径约5cm左右;
10、烤箱预热180度,烤箱中层上下火烤25分钟,继续焖10分钟即可。
做这款饼干的时候,可以闻到奶茶混合的香气,含蓄而耐人寻味的味道很象秋天的味道:)