煎三文鱼排的做法（挪威三文鱼）

美食材料：三文鱼（推荐挪威三文鱼），柠檬，生抽，咸味吐司，辣椒面（如果不喜欢辣的人可以不放的）

做法：

1：三文鱼切厚一些的片，我这里没有用肉锤敲松

2：半个柠檬，挤出汁腌一下三文鱼

3：三文鱼用生抽，辣椒面拌匀腌制一会。。

4：咸味吐司两片，剁成面包碎

5：腌好的三文鱼排沾上蛋液，裹上面包碎

6：煎锅热后倒入橄榄油，再把鱼排放进去，煎到两面金黄即可（三文鱼很好熟，基本上外面的面包碎金黄就差不多了）

咸鲜酥脆，非常好吃的一道菜哦。