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枸杞红枣酒酿蛋的做法

时间:2012-03-16 16:01来源:未知 www.yunhepan.com

美食原料:酒酿大半碗,红枣8颗,枸杞一小撮,鸡蛋一个。

过程:

1,准备所需原料。

2,枸杞提前用温水泡上片刻。

3,红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污。

4,汤锅中加入一碗水,加入大半碗的酒酿。

5,大火烧开后,加入洗净的红枣。

6,继续大火滚开后,敲入一个鸡蛋。

7,之后转中火煮上2。3分钟,之后倒入泡发好的枸杞。

8,关火,焖2分钟即可。


我喜欢溏心的鸡蛋, 所以焖的时间短了一点,咬一口,还能看到里面蛋黄的流动,哇塞,太赞了!

操作简单方便,比起路边上3元一个的蛋饼,那是绝对的占优势,价格相对低,更重要的是,营养健康兼美容3不误啊。

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