美食原料:酒酿大半碗,红枣8颗,枸杞一小撮,鸡蛋一个。
过程:
1,准备所需原料。
2,枸杞提前用温水泡上片刻。
3,红枣用流动的水冲洗干净去掉杂质脏污。
4,汤锅中加入一碗水,加入大半碗的酒酿。
5,大火烧开后,加入洗净的红枣。
6,继续大火滚开后,敲入一个鸡蛋。
7,之后转中火煮上2。3分钟,之后倒入泡发好的枸杞。
8,关火,焖2分钟即可。
我喜欢溏心的鸡蛋, 所以焖的时间短了一点,咬一口,还能看到里面蛋黄的流动,哇塞,太赞了!
操作简单方便,比起路边上3元一个的蛋饼,那是绝对的占优势,价格相对低,更重要的是,营养健康兼美容3不误啊。
相关阅读