今天上的是道主食。我特别爱吃的炒河粉。又是一适合偷懒的饭,连牛肉都懒得切了,直接用牛肉片代替~这么热的天，偷懒是为了避免中暑，虽然是偷懒饭，但也有菜有肉营养好~保证好个身体~，更好地为祖国建设事业做贡献~哦也！~
美食材料：
河粉100克 西红柿一个 牛肉片（涮火锅的那种牛肉片）适量 热水葱蒜 油 蚝油 酱油料酒盐各适量
做法：
1。材料备好，西红柿洗净，牛肉片解冻。把河粉放一大碗中，用热水泡发，大约6-8分钟
2。锅内放油。放入切好的葱和蒜。炒香，再放入切好的西红柿块，翻炒。有点软后放入化好的牛肉片。翻炒
3。牛肉片基本变色后放入泡好的河粉。不停翻炒，再放入料酒，酱油，蚝油和盐。翻炒均匀即可
罗嗦：
河粉比较吃油，所以放油炒的时候要多放一些，另外不要用大火。中火就可以了。以免糊底
现在发现涮火锅的牛肉片真的很好用呢~省时省事还很容易做的很嫩。但一定要选购大品牌质量好的才好哦~
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