抹茶草莓大福的做法

抹茶草莓大福，是继豆大福后的创新。豆大福经常吃，没有新意。

抹茶的感觉，很清淡，跟草莓是绝配。

这次做的大福皮做好了没有马上拍照，放了点时间后变得稍微有点硬，但口感绝对。

美食材料：

A，米粉，砂糖，盐，水

B，草莓，抹茶，栗子粉。

做法：

1，各种材料分量称好。然后把A中的材料混合在一起揉成团，硬度要像耳朵的软硬度。

2，然后分成适当的大小放到蒸锅里加热20分钟。

3，草莓洗净，豆沙和抹茶混合均匀。

4，出锅后的2放到栗子粉上趁热揉，然后分等分，包上抹茶豆沙和草莓。

5，装盘后表面撒上抹茶粉末即可。

吃了这个想着那个，上瘾。。。