美食原料：黄豆芽，芹菜
调料：盐、鸡精、葱末，姜末、干红辣椒丝、花椒、花生油各适量
做法：
1.黄豆芽剥去豆皮，洗净，放入沸水中烫透，捞出过凉水，沥净水分；芹菜洗净切小段，同豆芽一样烫透备用
2.花椒入热油锅炼成花椒油，将花椒捞出不用
3.将芹菜放入黄豆芽上，撒上葱末，姜末和红辣椒丝，浇上热花椒油，略闷一会儿，加盐，鸡精拌匀即可
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时间：2012-03-16 16:10来源：未知 www.yunhepan.com
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