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爽口的萝卜小泡菜

时间:2012-03-16 16:10来源:未知 www.yunhepan.com
五类果汁,五杯新鲜,跟熊猫眼 Say Bye Bye。五类果汁,五杯新鲜,跟熊猫眼 Say Bye Bye。1.A杯(Apple):将适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养丰富的果蔬汁。2.B杯(Banana):将香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富且能补充身体所需的很多能量。3.C杯(Vitamin C):两个猕猴桃、四个橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,可补充体能而且美容。4.G杯(Grapefruit):三个柚子剥皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上两匙蜂蜜,酸酸甜甜别有滋味。5.M杯(Mint):一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、三片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,消暑又解乏。 “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”;“冬令萝卜小人参”,民间流传的养生之道一语道出了冬天吃萝卜的好处。尤其是在北方,萝卜白菜历来是咱老百姓冬季菜篮子里的看家菜。要说这萝卜的好处可是一箩筐啊!萝卜性凉,干燥季节食用可去火除燥;冬天人们活动减少,容易积食,食用萝卜还可以顺气助消化;据说这萝卜还能防癌呐!更可贵的是如此营养的萝卜却是非常便宜,且随处可见,朴实大众,赶快把这样的好弟兄请回家吧!这款萝卜小“泡菜”口味酸、甜、辣,做法简单快捷。吃完油腻食物或者燥热的时候来上一碟儿,甚是爽口呢! 【材料】白萝卜500克 黄瓜150克 大葱1小段(或不放) 【调料】盐1.5小匙 白醋1大匙 白糖1/2大匙 辣椒粉1/2大匙 鸡精1/4小匙【做法】1.萝卜洗净去皮擦成丝;黄瓜洗净擦成丝;加盐拌匀,腌15分钟;2.3.萝卜腌软后攥干水分,加入其他调料拌匀;4.装入容器中,密封冷藏,一两天后待萝卜的苦辣味去除,酸甜味进入,就可食用。

【Tips】1.萝卜皮中含有丰富的钙,可以一并食用的!2.因萝卜性凉,脾胃虚寒者不宜生食。偶尔来碗清粥,一碟小菜,也可于喧嚣浮躁中品位简单生活,享受一份宁静淡泊~

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