香浓猪手汤的做法

秋冬季节寒冷，多数女性畏寒怕冷，热热的喝下一碗热腾腾香喷喷的猪手汤，在滋润保养皮肤的同时，想不暖和都难啊！

美食用料: 猪脚、干贝、黄豆、莲子、黄豆、姜片、盐、料酒

做法：

1：干贝加入适量清水、姜片、料酒泡发；

2：莲子、黄豆加入清水泡3个小时以上；

3：猪脚加姜片、料酒开水汆烫，洗净血水备用；

4：所有材料放入高压锅，一次性加入足量的开水，大火煮开，小火压25-30分钟；

5：加入盐调味即可食用。

小牛贴心提示
1：最好选用猪前脚（猪手) ,肉多肥美；

2：煮血水的时候加入姜片、八角、料酒，以及煲汤的时候加入白葡萄酒都可以去除部分肉腥味，解腻；