美食材料：水450毫升。糖60克，薄荷叶少许，草莓10颗，红酒4汤匙，鱼胶粉（吉利丁粉）5茶勺（15克左右）。
做法：
1， 鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用。
2，将剩余的390毫升水煮开，关火。
3，加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。
4，待凉。
5，将草莓洗净后切片放在小杯中，加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。
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时间：2012-03-16 16:14来源：未知 www.yunhepan.com
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