一道菜可以简单到什么程度？我是指用的调料。
什么都不放是最简单吗？那叫水煮好伐！
简单，但是却能叫人鲜的掉眉毛
只放一点点盐巴。
----------葱香冬笋炒蛋
以前在家的时候，一到冬天，我最喜欢这道菜了，老妈也经常做的！
最近隔三岔五的吃这道菜，拌着白白的米饭~~
想：哦，原来如此简单，也可以如此美味无敌的！！
做法：
一、材料
二、步骤
1、冬笋买回来去壳，剥出笋肉，放清水中煮一下，差不多到5、6分熟，捞出。
2、焯好的冬笋，切丝。
3、大葱，切小颗粒。
4、蛋打匀，放一点点盐拌匀。
5、锅中放适量油，放一半葱花下去爆香一下。
6、放笋丝，略加拌炒。
7、放鸡蛋液，稍稍成型后，翻炒几下，加入剩下的葱花，再撒少许盐，炒匀即可。
提醒：
1、冬笋，你可以多几个回来，一起焯好放着，不用做一次菜，焯一次的。
2、可以在鸡蛋液里加少许生抽，这样炒出来的鸡蛋会更有味儿，就是颜色上可能不好看些。
3、先将一部分葱花爆香，这样炒出来的鸡蛋，葱香味会更浓郁一些的。
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