说来惭愧,电脑知识太浅薄,想要参赛凑凑热闹,竟不会做链接,昨天试着做了一个链接,不知对否,就摆在博客里,形成了一篇没有实际内容的博文,玮在这里道歉了!今早起赶快发一个新的参赛作品,已弥补俺昨天的过失。
美食原料:乌鱼2条,COOK100新奥尔良烤翅料适量,隔夜米饭1碗,煎饼1张(市售),红、黄、绿彩椒各半个,干肠半根,熟玉米粒、熟豌豆粒各适量,盐少许
做法:1、乌鱼清洗干净,鱼板上斜划几刀、乌鱼头切成4半。
2、加入适量COOK100新奥尔良烤翅料。
3、拌匀,入冰箱冷藏,腌渍12小时。
4、烤箱预热,烤盘抹油,摆上乌鱼,210°C烤10分钟。
5、烤乌鱼同时,将彩椒、干肠切碎粒。
6、炒锅内加油,将彩椒、干肠粒炒熟,加少许盐调味,加入熟玉米和豌豆煸炒。
7、加入米饭炒匀。
8、用薄煎饼将炒饭卷成寿司卷。
10、剩下的鱼头和边角料切丝入盘,是一道不错的小菜。
是不是很美味呢~~