一、美食材料
用到了：四季豆、大蒜瓣、红菜椒、豆瓣酱、盐、白糖
二、准备 又名切菜 烦人！！！！
1、四季豆去茎，切斜刀
2、蒜剥好，剁成小颗粒
3、红椒切小块
三、步骤
1、锅中放适量油，放蒜粒爆香
2、放入四季豆
3、拌炒
4、炒至表面起皱，这个是关键哈，别不舍得，一定要炒到起皱才能入味
5、放适量盐
6、适量豆瓣酱
7、少许白糖，拌炒入味
8、放红椒粒
9、稍稍拌炒即可出锅啦
Apple提醒~~
1、四季豆切斜刀哦，这样不仅好看，还更方便入味
2、煸炒的四季豆的时候，一定要把炒到表面起皱再放调料
3、盐可以少一点，因为豆瓣酱也是咸的
4、白糖要放滴，提味儿