卤花生应该秋天做比较好，可家里实在是有太多的花生，而且个个粒大饱满，不想炸着吃，只好卤了当小菜……
再次感谢一边看电视一边帮我剥花生的俺家那口，最近乖的很！
美食材料：
花生，老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水
做法：
1）花生洗净用开水泡俩小时
2）老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁
3）泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
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卤花生
时间：2012-03-16 16:22来源：未知 www.yunhepan.com
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