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核桃小饼的做法

时间:2012-03-16 16:23来源:未知 www.yunhepan.com

美食材料:

无盐黄油120克、

低筋面粉220克、

核桃仁70克、

砂糖60克、

香草粉一点、

水一小勺

步骤:

1、黄油室温下变软 低筋面粉过筛 核桃仁切小块备用

2、将黄油搅拌变白 砂糖分三次放入 充分搅拌

3、倒入香草粉 混合搅拌

4、倒入核桃仁搅拌 再加入低筋粉用小铲拌匀 趁原料还是粉状时入一小匙水 将材料收成团

5、将面团放入保鲜膜滚成长条放入冰箱冷藏发酵下一小时

6、之后将烤箱温度调成170°

7、剥掉保鲜膜 用快刀将长条切开成一个个的小饼子

8、入烤箱170° 中层 上下火 15—20分钟

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