前几天婆婆从安庆回来给我带了一些大别山的特产，其中的咸鱼干我没有做过，心想这个用浓汤宝做汤应该也很美味，而且简单方便。于是又加上冰箱里现成的培根，又买了一些泡制的春笋和豆腐，用浓汤宝很快做好了一锅鲜美无敌的汤，只要合理搭配，任何食材都可以轻松煲出一锅好汤，煲汤就是这么简单！
美食用料：
培根5片、咸鱼干1把、泡制春笋1袋、豆腐半块、浓汤宝1盒、三碗水、胡椒粉1.2克
做法：
１、锅中倒入三碗水，大火煮沸，放入1个浓汤宝，混合均匀；
２、培根切段、春笋切滚刀块、豆腐切块；
３、将培根、咸鱼干倒入锅中；
４、豆腐用开水焯烫一下倒入锅中；
５、春笋用开水焯烫两分钟倒入锅中；
６、煮15分钟，出锅前撒少许胡椒粉即可。
制作提示：
春笋用开水焯烫可以去除草酸。