平时特爱吃粉条,因为粉条易吸味。每次和粉条一起做的菜,基本都是粉条先吃完。我们平时做粉条通常是炖,但如果事先把它搞软了,炒也是不错滴,而且这个菜的特点是超级简单快炒。
美食主料:芹菜、粉条、肉
配料:葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、糖、香油
做法:
1,芹菜洗净切段,肉切丝,粉条煮两分钟,然后再泡十分钟,泡软即可。
2,肉丝、葱、姜下锅煸炒。
3,加入料酒、酱油、糖。
4,下入芹菜。盐、鸡精。
5,加入粉条翻炒,点香油出锅。注意:粉条是熟的不需要多炒,否则会粘锅。
平时特爱吃粉条,因为粉条易吸味。每次和粉条一起做的菜,基本都是粉条先吃完。我们平时做粉条通常是炖,但如果事先把它搞软了,炒也是不错滴,而且这个菜的特点是超级简单快炒。
美食主料:芹菜、粉条、肉
配料:葱、姜、酱油、料酒、盐、鸡精、糖、香油
做法:
1,芹菜洗净切段,肉切丝,粉条煮两分钟,然后再泡十分钟,泡软即可。
2,肉丝、葱、姜下锅煸炒。
3,加入料酒、酱油、糖。
4,下入芹菜。盐、鸡精。
5,加入粉条翻炒,点香油出锅。注意:粉条是熟的不需要多炒,否则会粘锅。
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