家常炒菜花的做法

焯菜花时，往沸水里加点醋和牛奶，可以使菜花奶白，口感上更好；

同时还能使菜花中丰富的纤维素易于被人体吸收～

生活中的窍门真的很奇特，也很值得学习，呵呵～

还有，之前就说过，菜花是抗癌效果最好的蔬菜----绝对健康，

大家有时不妨多吃点，呵呵～

美食材料：花菜 小葱 牛奶 米醋 盐 鸡精

做法：

1.锅里水开后倒入适量的牛奶，再加点米醋（牛奶我只用了50ML左右，醋就几大滴吧）；

2.然后将掰好的菜花放过锅里焯；

3.焯熟后将菜花捞出沥干水；

4.干锅里放点油，开始炒焯过的菜花；

5.炒至菜花微软后加适量的盐和鸡精调味；

6.最后盛盘时再撒点葱末点缀即可；

呵呵～有喜欢菜花的吗？赶紧来吃吧～