美食材料：排骨600克、梅子酱或者酸梅肉20克
调料：糖1小匙、老抽1小匙、蒜茸1小匙、豆豉酱1大匙、淀粉2小匙、食用油1大匙、香葱2根（切段）、盐少许
做法：
1，排骨洗净斩成小块（约2.5cm），放入酸梅酱和所有调料拌匀，腌10分钟
2，在将腌好的排骨放入蒸锅中，旺火蒸15分钟左右即可。
梅子蒸排骨就做好了。
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时间：2012-03-16 16:31来源：未知 www.yunhepan.com
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