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不长肉的菜—滋味鸡丝芸豆炒

时间:2012-03-16 16:32来源:未知 www.yunhepan.com

幸福就是这样的一锅简单的菜!

一、美食材料:

芸豆、鸡胸肉、红椒、蒜瓣、盐、白糖、老干妈

做法:


准备:

1、 鸡胸肉焯熟

2、 捞出撕丝

3、 芸豆切斜刀

4、 蒜瓣切片

5、 红椒切小粒

步骤

1、 锅中放适量油,下蒜片爆香

2、 放芸豆大火拌炒至断生

3、 放入鸡胸肉丝拌炒

4、 放盐、白糖一点点炒匀入味

5、 放适量老干妈拌炒

6、 出锅前撒上红椒粒,稍加拌炒即可

Apple提醒~~

1、 芸豆斜刀切的细一点,方便入味

2、 一定要炒至芸豆断生再下鸡胸肉

3、 白糖一点点即可,只是提味儿的

4、 老干妈的量自己看着办哈,如果老干妈多的话,盐就少一些记得

5、 红椒粒也是很随意的,大的大小的没关系哈

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