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辣白菜炒五花肉

时间:2012-03-16 16:34来源:未知 www.yunhepan.com

多吃身体才能排毒

提起“排毒”,大家总会想着洗肠、断食等。实际上,要真正想“排毒”,并不是不吃,反而要多吃。

多吃身体才能排毒

消化专家指出,正常人体的新陈代谢是完全可以完成将人体产生的“毒素”排出的,并不需要刻意用药物排毒,吃药、洗肠最终真正“排空”的是人们的钱包。

排毒最安全可靠的还是靠人体自身的平衡机能,靠日常良好的生活习惯,科学饮食、睡眠充足、轻松的心态和适度运动等。

专家指出,要远离“毒素”不是不吃,而是要多吃:多吃膳食纤维,多吃富含维生素的食物,多吃“排毒”食物,如芹菜、白萝卜、胡萝卜、韭菜、香蕉等;多喝水。

闲言碎语莫要讲,赶紧上菜哈!

在外面吃别人做的辣白菜炒五花肉,总觉着水啦啦的,汤汤水水的分的很清。我心目中的辣白菜炒五花肉应该是汤汁浓稠,红艳艳的一盘子分不清哪块是肉,哪块是辣白菜的样子,有点像辣酱炒年糕。

既然吃不惯别人做的,那就只好自己琢磨了。吃是个人喜好哈,不是我妄自尊大非得瞧不上眼别人的手艺……

辣白菜炒五花肉:

材料:五花肉200g,辣白菜200g,韩式辣酱1大勺,小尖椒2个,米汤150ml


做法:

1】五花肉洗净放入冷水锅内加葱姜煮熟,捞出晾凉

2】五花肉切薄片,辣白菜切块,小尖椒切小段

3】锅内刷一层油下五花肉煎至出油

4】倒入辣白菜翻炒1分钟

5】倒入米汤和辣酱炒匀,盖盖小火焖至汤汁浓稠

6】出锅前撒入小辣椒即可

小啰嗦:

1)米汤没有的话,用淘米水,但是要记得是米洗干净之后多加点水泡一会儿出来的淘米水啊

2)五花肉煮熟再煎可以去腥味,炒出来还不柴不油腻

3)辣白菜做法见这里

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