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卤凤双拼

时间:2012-03-16 16:34来源:未知 www.yunhepan.com

想自己动手做卤菜吗?呵呵呵,只要用心,你也可以做出美味诱人的卤菜来!

美食原料:鸡爪、鸡翼、姜、卤汁

做法:

1、将鸡爪的指甲去除,和鸡翼清洗干净备用;

2、锅内清沸水投入姜片,倒入准备好的鸡爪和鸡翼稍加汆烫;

3、另备冷水,将鸡爪和鸡翼捞起洗去杂质沥干;

4、卤汁煮开,加入姜片,先放入鸡爪煮5分钟,后投入鸡翼再一起煮10-15分钟熄火,待2-3小时后取出装盘即可。

冬天了,不怕坏,我一般是泡过夜,入味得紧哈~~补充胶质,多美美~两种选择,想吃啥吃啥哈~~

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