特色：枣泥山药糕的卖相，足可以和冰皮月饼相媲美。但外皮所用的山药带着独特的香味，比平淡的糯米面来的更健康。枣泥山药口感细软，易于消化，很适于久病体虚者食用。
美食材料：
干红枣100g，山药2根（约300g），白糖适量，玉米淀粉50g
（十二个左右）
做法：
Tips：
*所用模子可以是图中这种木制模，将山药团放入模子前，可先弹入少许玉米淀粉，避免粘模。
*在制作山药泥时，一定要细致的碾碎，避免掺杂没有捣碎的颗粒影响口感。
*我觉得枣泥够甜，所以枣泥山药泥一点糖也没放，吃起来也蛮好吃。提倡少糖。